Rezept: Thunfisch Ceviche mit Mango und Limette
Thunfisch Ceviche mit Mango und Limette. Ein Rezept, das die Frische des Meeres mit der Süße reifer Mango und der Schärfe kanarischer Mojo-Sauce vereint.
Espresso Martini Rezept: Der Kult-Cocktail mit Koffein-Kick
Der Espresso Martini ist kein Martini im klassischen Sinne. Der Drink verbindet die Klarheit von Wodka mit der tiefen Aromatik frisch gebrühten Espressos und einem Hauch Süße.
Rezept: Kartoffelbrötchen: „Die aromatischen, knusprigen Brötchen selber frisch gebacken!“
Frisch gebackene Kartoffelbrötchen mit einer knusprigen Kruste und einer luftigen, porigen Struktur.
Fine Food Book: Lachs Räuchern
Alles über meine Leidenschaft, frischen Lachs zu räuchern, erfahren Sie in meinem Buchprojekt „Lachs selber räuchern“.